Cultura e società

Cultura e società

(Avanzato) La cucina italiana è Patrimonio UNESCO: ma cosa significa davvero?

Il 10 dicembre 2025 è successo qualcosa di speciale: la cucina italiana è diventata Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Ma attenzione, non per la carbonara o la pizza margherita. Il mondo ha riconosciuto qualcosa di più profondo: il modo italiano di stare a tavola, di tramandare ricette, di non sprecare